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Le blog de Tout n'est que litres et ratures par Roger Feuilly

Au quotidien, la cuisine selon les saisons, les vins selon l'humeur, la littérature qui va avec, les bistrots et les restaurants, les boutiques qui nourrissent le corps et l'esprit, bref tous les plaisirs de bouche et de l'âme.

18/07/2017 Publié depuis Overblog

Brasserie Thiriez Esquelbecq, ça vous dit quelque chose ?

Depuis le début du siècle dernier, la brasserie, à 25 km de Dunkerque, à Esquelbecq (Nord, Hauts-de-France) fait...

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17/07/2017 Publié depuis Overblog

L'aïgo boulido, ça vous dit quelque chose ?

En Provence où il faisait partie du gros souper de la veille de Noël, dans le Rouergue et dans le Vivarais, on...

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09/07/2017 Publié depuis Overblog

Paris et ses zincs en noir et blanc

Paris est ville Lumière, Paris est une fête, pourtant Paris ne serait rien sans ses bistrots que le monde nous...

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06/07/2017 Publié depuis Overblog

Le damas noir, ça vous dit quelque chose ?

Le damas noir du Puy-de-Dôme, c'est la syrah présente dans l'ancien vignoble de Riom. On ne le confondra pas avec...

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05/07/2017 Publié depuis Overblog

Al dente et Philippe Meyer

« Les pâtes alimentaires aujourd'hui se vantent sur le premier mouvement de la symphonie n°25 de Mozart. C'est...

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04/07/2017 Publié depuis Overblog

"Les ombres d'Euzkadi", un opus mitonné par Jean Weber comme un poulet basquaise au piment d'Espelette

Avec Les ombres d'Euzkadi, Jean Weber, ancien journaliste à L'Humanité, aux Dossiers du Canard et à L'AFP, publie...

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03/07/2017 Publié depuis Overblog

Le Tortoni, ça vous dit quelque chose ?

éUn ami me demande si, sur le boulevard des Italiens à Paris, le café Tortoni dont parle Alfred de Musset existe...

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02/07/2017 Publié depuis Overblog

René Char et la liberté

"A tous les repas pris en commun, nous invitons la liberté à s'asseoir. La place demeure vide mais le couvert est...

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01/07/2017 Publié depuis Overblog

Périco Légasse assaisonne Hervé This : un pur régal !

Il y a des livres de chevet que l'on ouvre au gré de sa fantaisie. Tel est le cas du "Dictionnaire impertinent...

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