Au quotidien, la cuisine selon les saisons, les vins selon l'humeur, la littérature qui va avec, les bistrots et les restaurants, les boutiques qui nourrissent le corps et l'esprit, bref tous les plaisirs de bouche et de l'âme.
J'en suis le zélateur heureux. Parce que, comme je le titre, quand j'y vais, c'est toujours : "zébu, zésoif" !...
En savoir plus"La chenille devient papillon, et le cochon devient saucisson" (Cavanna).
En savoir plusAu coeur des "Capus", un marché dans tous ses étals à Bordeaux : voilà qu'autour d'une allée se trouve "La Maison...
En savoir plusVoisinant avec l'anciennne poste centrale, "Tentazioni" mérite le détour et la halte, alors que l'adresse est ignorée...
En savoir plusVoisinant avec l'anciennne poste centrale, "Tentazioni" mérite le détour et la halte, alors que l'adresse est ignorée...
En savoir plusPresque à fleur de cathédrale Saint-André, ce lieu bordelais est un des rares empyrées du vin de la capitale girondine....
En savoir plusA l'occasion de la tue-cochon célébrée chaque année à "La Tupina" à Bordeaux - c'était vendredi dernier -, j'ai...
En savoir plusCette année encore, à l'initiative de Jean-Pierre Xiradakis et du restaurant La Tupina, la Rue Gourmande fêtera...
En savoir plusVoilà quelques jours, je citais sur ce blog un commentaire de l'ami regretté Bernard Frangin qui fût jadis rédacteur...
En savoir plusAndré Michelin, ingénieur des Arts et Manufactures, après un stage au service des cartes du ministère de l’Intérieur,...
En savoir plus