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Le blog de Tout n'est que litres et ratures par Roger Feuilly

Au quotidien, la cuisine selon les saisons, les vins selon l'humeur, la littérature qui va avec, les bistrots et les restaurants, les boutiques qui nourrissent le corps et l'esprit, bref tous les plaisirs de bouche et de l'âme.

19/02/2017 Publié depuis Overblog

Guide Michelin 2017 : un palmarès frigide, une seule femme chef promue à 1 étoile, Fanny Rey

Michelin 2017 et la parité : un palmarès frigide, une seule femme, Fanny Rey, a été promue à 1 étoile ! Ah, sacré...

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18/02/2017 Publié depuis Overblog

"Main basse sur les fromages AOP", un livre à paraître de Véronique Richez Lerouge

Le livre de Véronique Richez Lerouge, "Main basse sur les fromages AOP" paraîtra le 25 février. En attendant, elle...

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18/02/2017 Publié depuis Overblog

Ceta-Canada-UE : l'accord scandaleux qui sacrifie de nombreux fromages français AOP

Le traité de libre-échange avec le Canada, dit Ceta (Comprehensive Economic and Trade Agreement), approuvé par...

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13/02/2017 Publié depuis Overblog

Terroirists 2

Pas de commentaires, bon appétit et large soif !

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12/02/2017 Publié depuis Overblog

Guide Michelin 2017, Paris 12e : enfin reconnu, "Amarante" de Christophe Philippe

Christophe Philippe, vous ne l'avez sûrement pas connu lorsqu'il exerçait à fleur d'Ecole Polytechnique sur la...

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11/02/2017 Publié depuis Overblog

Nice : La Merenda fête ses 50 ans avec Dominique et Danièle Le Stanc

Proche du Cours Saleya et de son emblématique marché du Vieux-Nice, un bouchon-estaminet niçois, La Merenda, vient...

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10/02/2017 Publié depuis Overblog

Guide Michelin 2017 : le plus jeune chef étoilé de France est Breton, Baptiste Deneuil, à Guer (Morbihan)

Pour Baptiste Deneuil, sa valeur n'attend pas le nombre des années : à 26 ans, il devient le plus jeune chef étoilé...

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09/02/2017 Publié depuis Overblog

Guide Michelin France 2017 : des tables étoilées sanctionnées

Dans le Guide Michelin France 2017, cinquante tables perdent deux étoiles ou une seule étoile. Ci-après la liste...

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09/02/2017 Publié depuis Overblog

Guide Michelin France 2017 : les 57 nouveaux 1 étoile

Voici une liste exhaustive des 57 nouveaux étoiles (1 étoile) du Guide Michelin France 2027 : Paris : Nicolas Sale...

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09/02/2017 Publié depuis Overblog

Guide Michelin France 2017 : un seul nouveau trois étoiles, Yannick Alleno à Courchevel

Le Guide Michelin France 2017 a livré son palmarès : c'est le cru plutôt riche a vu le jour, avec une table promue...

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