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Le blog de Tout n'est que litres et ratures par Roger Feuilly

Au quotidien, la cuisine selon les saisons, les vins selon l'humeur, la littérature qui va avec, les bistrots et les restaurants, les boutiques qui nourrissent le corps et l'esprit, bref tous les plaisirs de bouche et de l'âme.

12/06/2014 Publié depuis Overblog

L'aïgo boulido, késako ?

En Provence, dans le Rouergue et le Vivarais, on dit aïgo bouido ou boulido ou bullido. Et c'est de "l'eau bouillie"...

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11/06/2014 Publié depuis Overblog

Quand "Michelin" fait la pub de "Mc Donald's"

"Via Michelin" ne lésine pas : sur son site de cartes routières, de manière discrète, mais quand même bien visible,...

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10/06/2014 Publié depuis Overblog

Chartres-Luisant à "L'Atelier Terroir" : à la recheche du foie gras de canard perdu...

Voilà, je l'ai retrouvé, le foie gras de canard perdu de "L'Atelier Terroir"... Il est là tout en beauté marbrée,...

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08/06/2014 Publié depuis Overblog

Chartres-Luisant, "L'Atelier Terroir", une petite galerie d'assiettes

"L'Atelier Terroir" à Chartres-Luisant vient d'ouvrir. Il y a toujours une part d'incertitude pour ces premiers...

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06/06/2014 Publié depuis Overblog

"J'ai pas changé de bord", un film salvateur de Christian Blanchet

"La démarche, centrée sur une commune, raconte tout un pays" (Ouest-France). "Un récit personnel et libre" (L'Humanité)....

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06/06/2014 Publié depuis Overblog

Où en est le monde ?

« Tout le mal de ce monde vient de ce qu’on n’est pas assez bon ou pas assez pervers. » Nicolas Machiavel.

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05/06/2014 Publié depuis Overblog

Jean-Pierre Haeberlin, le dernier adieu

Jean-Pierre Haeberlin, le maître de la salle de "L'Auberge de l'Ill" (trois étoiles Michelin)l à Illhauersen alors...

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05/06/2014 Publié depuis Overblog

OGM : le gouvernement français va-t-il céder aux multinationales des biotechnologies ? L'Europe, via son Conseil des Ministres, doit en décider le 12 juin

José Bové se mobilise. En effet, l'affaire est d'importance. Le 28 mai dernier à Bruxelles, sur proposition de...

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04/06/2014 Publié depuis Overblog

Chartres-Luisant : "L'Atelier Terroir" est ouvert !

C'est ouvert depuis lundi : "L'Atelier Terroir" prend ses marques et son envol à Chartres-Luisant, à deux pas de...

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03/06/2014 Publié depuis Overblog

Paris : deux palaces, le "Meurice" et le "Plaza-Athénée" sont menacés par un appel au boycott pour cause de charia au Brunei, qu'en pense Alain Ducasse ?

Paris : deux palaces, le "Meurice" et le "Plaza-Athénée" sont menacés par un appel au boycott pour cause de charia...

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