Au quotidien, la cuisine selon les saisons, les vins selon l'humeur, la littérature qui va avec, les bistrots et les restaurants, les boutiques qui nourrissent le corps et l'esprit, bref tous les plaisirs de bouche et de l'âme.
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Le mois d’août entraîne souvent la fermeture, pour cause de vacances, de nombre d’estaminets. Ici, dans un authentique...
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« Aux bonnes salades, il faut plus d’huile que de vinaigre et de sel » (Esprit de saint François de Sales). C’est...
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« Ah ! la bonne chose que ce saucisson ! » (Voltaire, Lettre à M. le Marquis Albergati Capacelli). C’est ainsi...
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"La cuisine, disait Alain Senderens, chef-propriétaire du restaurant éponyme (anciennement "Lucas-Carton"), ce...
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"Des soleils et des vignes, il y en a encore. Mais sans soif, on ne fait plus de vin. Plus de vin, on ne cultive...
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« J’étais un pied de vigne – Nous étions tous trois voisins d’espalier. Par un beau matin ensoleillé, ma fleur...
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"Heureux chocolat qui après avoir couru le monde, à travers le sourire des femmes, trouve la mort dans un baiser...
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Hier, la photo était celle du restaurant "A Sousceyrac", rue Faidherbe à Paris 11e qui, aujourd'hui, n'existe plus....
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Ah ah, il va falloir remuer vos méninges pour me dire si la photo vous dit quelque chose ? Celui qui aura la bonne...
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« 11e – Le génie de la Bastille veille sur l’arrondissement. Le 11e est aujourd’hui nouveau. Les bistrots de qualité,...
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