Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Le blog de Tout n'est que litres et ratures par Roger Feuilly

Au quotidien, la cuisine selon les saisons, les vins selon l'humeur, la littérature qui va avec, les bistrots et les restaurants, les boutiques qui nourrissent le corps et l'esprit, bref tous les plaisirs de bouche et de l'âme.

31/08/2013 Publié depuis Overblog

Barriques ou barricades

"Il ne faut pas faire des barriques, mais des barricades" - Robespierre, pcc Bartolo Mascarello, vigneron piémontais...

En savoir plus

30/08/2013 Publié depuis Overblog

Bruxelles : allez chez Gaudron !

Gaudron serait en péril : le propriétaire des murs semblent vouloir changer de locataire dans le courant 2014....

En savoir plus

29/08/2013 Publié depuis Overblog

Atelier-dégustation chez "RAP"

Chez mon amie Alessandra, à la boutique "RAP", après le succès des précédents événements, il y a un atelier-dégustation...

En savoir plus

29/08/2013 Publié depuis Overblog

Brésil, attendez-vous à savoir… Helena Rizzo, meilleure chef féminin d’Amérique du Sud : la farce continue !

Je ne connais pas Helena Rizzo, je ne suis jamais allé dans son restaurant « Mani », situé dans le quartier de...

En savoir plus

28/08/2013 Publié depuis Overblog

Léo Ferré, « L’Âme du vin » et « Le Rouge et le Blanc »

Léo Ferré, « L’Âme du vin » et « Le Rouge et le Blanc » Le 24 août, c’était le jour anniversaire de la naissance...

En savoir plus

27/08/2013 Publié depuis Overblog

Note et addition

"Quoi de plus courant que de demander "l'addition" au restaurant, le mot "note", comme l'a rappelé Jean-Michel...

En savoir plus

26/08/2013 Publié depuis Overblog

Hervé This : les merveilleuses applications des sciences quantitatives à la cuisine

Sur le site « Lyon-Saveurs » de Michel Godet, une explication instructive du physico-chimiste Hervé This sur la...

En savoir plus

25/08/2013 Publié depuis Overblog

Paris 9e : « La Régalade Conservatoire », ça vous dit quelque chose ?

Vous connaissiez « La Régalade » dans le 14e, là où Bruno Doucet avait chaussé les bottes de Yves Camdeborde :...

En savoir plus

24/08/2013 Publié depuis Overblog

“The world best restaurants”, la farce continue, by Ferràn Adria

Après le classement contesté des 50 meilleurs restaurants du monde sous l’égide du groupe Nestlé (et sponsorisé...

En savoir plus

23/08/2013 Publié depuis Overblog

Humour en Anjou : "Emile Joulain", ça vous dit quelque chose ?

On ne fera jamais assez l’éloge de la douceur de la terre angevine. Et de ce poète-paysan de Mazé qu’était Emile...

En savoir plus