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Le blog de Tout n'est que litres et ratures par Roger Feuilly

Au quotidien, la cuisine selon les saisons, les vins selon l'humeur, la littérature qui va avec, les bistrots et les restaurants, les boutiques qui nourrissent le corps et l'esprit, bref tous les plaisirs de bouche et de l'âme.

24/02/2013 Publié depuis Overblog

C.B.

"On fait autant de C.B. que dimanche dernier, patron ?" (C.B., sigle, croissant au beurre)

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23/02/2013 Publié depuis Overblog

Getaria (Gipuzkoa) : "Elkano", ça vous dit quelque chose ?

C’est au tout début 1964 que Pedro Arregui ouvre cette adresse proche du port de Getaria, la patrie de Juan Sebastian...

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22/02/2013 Publié depuis Overblog

Du « zabaglione »

« Je n’y puis rien : toutes les fois que j’ai entamé, entame, entamerai un sabayon, j’ai pensé, pense et penserai...

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21/02/2013 Publié depuis Overblog

« Mon cochon de la tête aux pieds », ça vous dit quelque chose ?

« Panurge avait toujours avec lui sous sa robe une bouteille et quelque morceau de jambon : car sans cela, jamais...

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20/02/2013 Publié depuis Overblog

Michelin 2013 : une grande injustice, la perte de l’étoile pour le « Vin sur Vin » (Paris 7e)

S’il n’y avait qu’une chose à reprocher à l’édition 2013 du Guide Michelin, ce serait la sanction infligée à un...

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19/02/2013 Publié depuis Overblog

Michelin 2013 et la parité : un palmarès frigide, une seule femme promue à 1 étoile !

Michelin 2013 et la parité : un palmarès frigide, une seule femme promue à 1 étoile ! Ah, sacré Michelin, il a...

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18/02/2013 Publié depuis Overblog

Michelin 2013 : les promotions à 1 étoile (suite et fin)

Voici donc, le reste des promotions du Guide Michelin 2013 à 1 étoile : Lyon (69) L'Effervescence - Manosque (04)...

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18/02/2013 Publié depuis Overblog

Michelin 2013 : les promotions à 1 étoile

Comme promis, voici donc une première liste des promotions à 1 étoile du Guide Michelin 2013 : Ansouis (84) La...

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18/02/2013 Publié depuis Overblog

Michelin 2013 : les perdants

Au Michelin 2013, il y a, malheureusement aussi, ceux qui perdent leur première (et seule) étoile et ceux qui passent...

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18/02/2013 Publié depuis Overblog

Michelin 2013, un palmarès frigide : Arnaud Donckele, nouveau 3 étoiles, 5 nouveaux 2 étoiles et seulement 39 nouveaux 1 étoile

Le Guide Michelin 2013 a enfin livré ce lundi matin son verdict, cédant à la pression médiatique des blogs et de...

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