Au quotidien, la cuisine selon les saisons, les vins selon l'humeur, la littérature qui va avec, les bistrots et les restaurants, les boutiques qui nourrissent le corps et l'esprit, bref tous les plaisirs de bouche et de l'âme.
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"Etoile de la mer voici la lourde nappe - Et la profonde houle et l'océan des blés - Et la mouvante écume et nos...
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Petite virée depuis hier à Chartres et, sont au programme quelques bonnes tables, le marché et les boutiques alimentaires...
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Après la tartine de Poilâne à la truffe, restez dans un registre simple, avec les plats de « L’Evasion » (Paris...
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La tuber melanosporum débarque à Paris, avec son cortège de propositions. Pour moi, la meilleure façon, c’est de...
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"Avignon, 21 heures. Un samedi soir de février 1993. Autour d'une table, quelques amis... Un chef fraîchement étoilé...
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Hier soir, via l’effroyable ligne B du RER (Gare du Nord-Luxembourg), direction « Le Royal Saint-Jacques », un...
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« Il faut être toujours ivre. Tout est là, c’est l’unique question. Pour ne pas sentir l’horrible fardeau du Temps...
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La tarte des demoiselles Tatin, petite histoire Le hasard fait souvent bien les choses. La Tarte des Demoiselles...
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William Bernet, vous le connaissez ? C’est lui le maître d’œuvre du bistrot « Le Severo » pour lequel les carnivores...
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« Si le bonheur était dans les délectations du corps, nous dirions que les boeufs sont "heureux", lorsqu'ils trouvent...
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