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Le blog de Tout n'est que litres et ratures par Roger Feuilly

Au quotidien, la cuisine selon les saisons, les vins selon l'humeur, la littérature qui va avec, les bistrots et les restaurants, les boutiques qui nourrissent le corps et l'esprit, bref tous les plaisirs de bouche et de l'âme.

05/11/2012 Publié depuis Overblog

Chez Georges, une brasserie chic et élégante dans le 17e, ça vous dit quelque chose ?

Un dimanche soir, après le Casse-Noisette de Tchaïkowski donné par le Saint-Petersbourg Ballet Théâtre au Palais...

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04/11/2012 Publié depuis Overblog

Venise : à la Cantine del Vino gia Schiavi

Dans ce quartier du Dorsoduro, vous pouvez découvrir les ateliers de réparations des gondoles. Mais avant, vous...

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04/11/2012 Publié depuis Overblog

L’ombra et le spritz, ça vous dit quelque chose ?

Nous sommes à Venise, au cœur de la Sérénissime. L’ombra, c’est le petit verre de vin blanc jadis servi sur la...

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03/11/2012 Publié depuis Overblog

Une nouvelle bière, la Curtius liégeoise

A Liège, en plein royaume de la Jupiler, créer une nouvelle bière, il fallait oser. Mais on sait que la valeur...

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03/11/2012 Publié depuis Overblog

Lîdje sins Curtius...

"Lîdje sins Curtius, c'est Curtius sins Lîdje", proverbe wallon adapté par mes soins pour la bonne cause de la...

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02/11/2012 Publié depuis Overblog

Langhe : la Trattoria del Peso, petite table et belle cuisine, ça vous dit quelque chose ?

Le Piémont recèle de ces petites tables qui ne paient pas de mine. Celle-ci, je la dois à Carlo Petrini, le président...

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02/11/2012 Publié depuis Overblog

De la blanche au gramme !

Chaque automne, vers la fin octobre, il y a une agitation fébrile du côté d’Alba, paisible petite cité piémontaise...

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02/11/2012 Publié depuis Overblog

Alba : un don de Dieu ou du Diable ?

Chaque automne, vers la mi-octobre, à Alba, les paysans se posent la même question. La truffe blanche, don de Dieu...

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01/11/2012 Publié depuis Overblog

Nostalgie avec photo

Hier soir à "La Table de Fès", une des dernières représentations...

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01/11/2012 Publié depuis Overblog

Nostalgie

Hier soir à "La Table de Fès", une des dernières représentations...

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