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Le blog de Tout n'est que litres et ratures par Roger Feuilly

Au quotidien, la cuisine selon les saisons, les vins selon l'humeur, la littérature qui va avec, les bistrots et les restaurants, les boutiques qui nourrissent le corps et l'esprit, bref tous les plaisirs de bouche et de l'âme.

16/09/2012 Publié depuis Overblog

Fais-moi du couscous chéri

"Fais-moi du couscous chéri, fais du couscous" - Bob Azam, chanteur, deezer.com -

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15/09/2012 Publié depuis Overblog

L'Auberge du Pot d'Etain : une des plus belles caves de France

A fleur des cimes morvandelles, proche de Vézelay, cet ancien relais de poste est une halte obligée pour qui veut...

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15/09/2012 Publié depuis Overblog

Vézelay ou l'amour fou

"Sans Vézelay, le monde perdrait une lumière, l'Europe un de ses hauts lieux, et nous, petit peuple de Dieu ? Il...

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14/09/2012 Publié depuis Overblog

La vraie mayonnaise de Michel Oliver

Michel Oliver a commencé d’apprendre la cuisine avec son grand-père, Louis Oliver, dans l’hôtel familial de Langon,...

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14/09/2012 Publié depuis Overblog

(Le) Voltaire et l'oeuf mayo

L’œuf mayonnaise le moins cher du monde ? Ne cherchez plus, c’est ici, en cette institution parisienne qui voisine...

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14/09/2012 Publié depuis Overblog

Oeuf sans sel...

« Le sexe sans péché c'est comme un oeuf sans sel. » - "Diane ou La chasseresse solitaire" de Carlos Fuentes (...

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13/09/2012 Publié depuis Overblog

Le Sévéro, "Le" bistrot à viande de Paris

Quand tout bouge alentours, chez le Vosgien William Bernet rien ne bouge. Ce boucher qui travailla aux Nivernaises,...

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13/09/2012 Publié depuis Overblog

"Larlépem-vous louchebem ?", aux "Nivernaises", oui !

On dit « Les Nivernaises » pour cette boucherie fondée par Jean Bissonnet à la fin des années 50, voilà déjà plus...

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13/09/2012 Publié depuis Overblog

Raymond Devos et sa deux-boeufs...

« En France, on n’a pas de pétrole, mais on a des idées ! Alors, j’ai troqué ma deux chevaux contre une deux boeufs...

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12/09/2012 Publié depuis Overblog

"Dive Bouteille", le livre

Cette « Dive bouteille » est le fruit d'une sélection de cépages parmi les plus nobles de notre littérature, assemblés...

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