Au quotidien, la cuisine selon les saisons, les vins selon l'humeur, la littérature qui va avec, les bistrots et les restaurants, les boutiques qui nourrissent le corps et l'esprit, bref tous les plaisirs de bouche et de l'âme.
Voilà des années que ce pâtissier et fondeur en chocolat d’élite est vanté par Yves Camdeborde, d’abord à la Régalade...
En savoir plus"La découverte d’un mets nouveau fait plus pour le bonheur du genre humain que la découverte d’une étoile." - Anthelme...
En savoir plusQuelle histoire aussi que celle du millefeuille réalisée à base de pâte feuilletée par pliages successifs avec...
En savoir plusVoilà une pâtisserie d’origine française qui revient en grâce, le Paris-Brest. Je vous ai déjà parlé de celui de...
En savoir plus« Sans l’invention de la roue, les coureurs du Paris-Brest seraient condamnés à porter leur bicyclette sur le dos....
En savoir plusLa dive bouteille, dans cette enoteca bruxelloise, on la célèbre plus souvent qu’à son tour, au déjeuner et au...
En savoir plus“Il est plus facile de jouer au mikado avec des spaghetti crus qu'avec des spaghetti cuits” - Philippe Geluck.
En savoir plusPetit retard à l'allumage hier, le fameux Caffè al Dente de B... est resté en rade d'écriture. Patience donc, mais...
En savoir plus"Ne soyez point en peine de mon séjour ici ; je m'y trouve parfaitement bien ; j'y vis à ma mode ; je me promène...
En savoir plusTout de suite, pour vous faire patienter, juste une petite photo pour ce Caffè al Dente, qui est un des lieux incontournables...
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