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Le blog de Tout n'est que litres et ratures par Roger Feuilly

Au quotidien, la cuisine selon les saisons, les vins selon l'humeur, la littérature qui va avec, les bistrots et les restaurants, les boutiques qui nourrissent le corps et l'esprit, bref tous les plaisirs de bouche et de l'âme.

17/07/2012 Publié depuis Overblog

Pierre Dac : saucisson et humanité

"Tous les vrais gourmets savent honorer comme il convient le saucisson : froid ou chaud, sec ou à l'ail, et vouent...

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16/07/2012 Publié depuis Overblog

Sébillon : presque un siècle...

Depuis que la maison existe, 1914, Sébillon n'est plus guère à présenter. Dans l'imaginaire de la ville, cette...

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16/07/2012 Publié depuis Overblog

Alexandre Grimod de La Reynière

"La gourmandise jointe à l'esprit contribue à rendre les hommes aimables" - (Alexandre Grimod de La Reynière)

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15/07/2012 Publié depuis Overblog

Allez à La Roque Dansante !

Philippe Courrian, qui a laissé son superbe médoc, le Château Tour-Haut-Caussan, a ses enfants, possède aussi 21...

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15/07/2012 Publié depuis Overblog

Raymond Dumay, ça vous dit quelque chose ?

"Si le vin n'était pas plus que le vin, si nous avions le droit de le considérer comme un produit agricole aujourd'hui...

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14/07/2012 Publié depuis Overblog

La Cagouille : carnivores de tous les pays, passez votre chemin !

Carnivores de tous les pays, passez votre chemin ! Crustacés, fruits de mer et coquillages règnent ici sans partage....

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14/07/2012 Publié depuis Overblog

Flaubert

"Les hostilités sont comme les huîtres, on les ouvre. Les hostilités sont ouvertes. Il semble qu'il n'y ait plus...

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13/07/2012 Publié depuis Overblog

Lyon : L'Est, ça vous dit quelque chose ?

Rien de ce que fait Monsieur Paul Bocuse n’est innocent. Ici, voilà déjà des années qu’il a offert aux Lyonnais...

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13/07/2012 Publié depuis Overblog

Paul Bocuse

"La cuisine moléculaire n'existe pas. Il n'y a que la bonne cuisine ou la mauvaise." - (Paul Bocuse)

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12/07/2012 Publié depuis Overblog

L'Express Bar, ça vous dit quelque chose ?

L’Express Bar (H) 23, rue du Roule. Tél. : 01 45 08 11 41. Fermé dimanche. Jusqu’à 23 h. M° Châtelet-Les Halles...

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