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Le blog de Tout n'est que litres et ratures par Roger Feuilly

Au quotidien, la cuisine selon les saisons, les vins selon l'humeur, la littérature qui va avec, les bistrots et les restaurants, les boutiques qui nourrissent le corps et l'esprit, bref tous les plaisirs de bouche et de l'âme.

31/05/2012 Publié depuis Overblog

Et au Juveniles il y a aussi...

Give me just enough of that sticky stuff : Viu Manent "Noble Semillon" 2008 Valle de Colchagua au Chili, Alicante...

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31/05/2012 Publié depuis Overblog

Au Juveniles, quand les gros seront maigres, les maigres seront morts !

Ah en ces temps de cuisine de régime moléculaire, l'Ecossais Tim Johnston continue d'afficher son aphorisme préféré...

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31/05/2012 Publié depuis Overblog

L'espresso ? Allez-donc chez Illy

C'est un véritable rituel en Italie. Il rythme la vie de tous les jours puisque, selon les statistiques, 83 % de...

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29/05/2012 Publié depuis Overblog

"La" référence du bistrot : le Paul-Bert

L'antique bistrot que Bertrand Auboyneau a repris à la fin des années 90, le voilà propulsé comme un de ceux qui...

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29/05/2012 Publié depuis Overblog

Au Griffonnier (bis)

Et qu'est-ce qu'on fait sans l'adresse ? La voici : Le Griffonnier 8, rue des Saussaies (Paris 8e). Tél. : 01 42...

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29/05/2012 Publié depuis Overblog

Au Griffonnier, quand "zébu, zésoif" !

J'en suis le zélateur heureux. Parce que, comme je le titre quand j'y vais, c'est toujours : "zébu, zésoif" ! Trêve...

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29/05/2012 Publié depuis Overblog

Alessandra Pierini, pasta, dolce e tutti quanti

Alessandra Pierini, la princesse italienne gourmande de Paris, c'est elle. Pendant 17 années, elle a tenu boutique...

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29/05/2012 Publié depuis Overblog

Les Terrasses de Cayenne, ça vous dit quelque chose ?

De temps à autre, les chroniqueurs gastronomiques sont aux abonnés absents. Voilà en effet 18 mois que s'est ouvert...

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29/05/2012 Publié depuis Overblog

Connaissez-vous Le Feuilly ?

Le Feuilly n'est pas un guide comme les autres. Il indique 900 adresses qui vont vous faire aimer Paris et ses...

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28/05/2012 Publié depuis Overblog

Venise à Paris chez Mori, par Roger Feuilly

Voici le bon apôtre de la cuisine de la Sérénissime et des vins qui vont avec. Chez « Mori Venice Bar » à Paris,...

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