Overblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Le blog de Tout n'est que litres et ratures par Roger Feuilly

Au quotidien, la cuisine selon les saisons, les vins selon l'humeur, la littérature qui va avec, les bistrots et les restaurants, les boutiques qui nourrissent le corps et l'esprit, bref tous les plaisirs de bouche et de l'âme.

Apollinaire à la cave, ça vous dit quelque chose ?

Apollinaire à la cave, ça vous dit quelque chose ?

 

"Rappelle-toi cet excellent homme ! Il descendait, en soufflant peu, les escaliers de la cave, et toi, enfant, tu le suivais en tenant le vieux chandelier de fer et le taste-vin d'argent. Il faisait le tour des casiers ; il souriait en passant à ce subtil meursault, limpide et brillant d'une belle teinte d'or vert ; à ce sublime montrachet dont la grappe a la couleur de l'ambre ; à ce chambertin dont la pourpre rappelle les plus magnifiques soleils couchants." - Guillaume Apollinaire.

Bon appétit et, bien sûr, large soif !

Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article