Overblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Le blog de Tout n'est que litres et ratures par Roger Feuilly

Au quotidien, la cuisine selon les saisons, les vins selon l'humeur, la littérature qui va avec, les bistrots et les restaurants, les boutiques qui nourrissent le corps et l'esprit, bref tous les plaisirs de bouche et de l'âme.

Boycottez les chefs qui se mettent aux fourneaux en Arabie Saoudite !

Boycottez les chefs qui se mettent aux fourneaux en Arabie Saoudite !
 
En Arabie Saoudite, dans un pays où les droits des femmes - elles sont 16 millions ! - ne sont pas respectés, nos grandes toques hexagonales font leur beurre.
 
Dans la cité nabatéenne d'Hegra, on les a vus s'activer autour des pianos. Moyennant rémunération bien sûr.
 
Et l'argent a coulé à flots en fonction du nombre d'étoiles des chefs au Guide Michelin. A une étoile, c'était 20.000 €, à deux, 40.000 € et à 3, pas moins de 80.000 €.
 
Leurs noms? Notamment, Emmanuel Renaut, Meilleur Ouvrier de France (2004), Les Flocons de Sel à Megève, 3 étoiles en 2012, Akrame Benallal, 1 étoile à Paris 8e, Guy Martin, 2 étoiles au Grand Véfour à Paris 1er. Parmi les femmes, Hélène Darroze, 1 étoile pour Le Marsan à Paris 6e,  Adeline Grattard, 1 étoile au Yam'Tcha à Paris 1er, et "une apôtre médiatique et sur papier glacé"* des droits des femmes, Anne-Sophie Pic et ses trois étoiles à Valence (Drôme), qui a empoché 80.000 €, alors que ses équipes font des heures de folie dans ses restaurants à travers le monde pour des salaires de misère.Boycottez les chefs qui se mettent aux fourneaux en Arabie Saoudite !

Malheureusement, cette équipée avait été précédée par Yannick Alleno, 3 étoiles au Pavillon Ledoyen à Paris 8e, et c'est Régis Marcon, 3 étoiles à Saint-Bonnet-le-Froid (Haute-Loire) qui leur a succédé.
 
Des initiatives à sanctionner en organisant leur boycott de manière visible pour que cela ne se produise pas ! Chefs de tous les pays, unissez-vous contre le non-respect des droits des femmes !
Bon appétit et large soif !
 
*On lira notamment les nombreux articles du site Atabula. Et la polémique qu'il a engagée avec David Sinapian, l'époux d'Anne-Pic, à propos des Grandes Tables du Monde, dont il est l'actuel Président.
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article