Au quotidien, la cuisine selon les saisons, les vins selon l'humeur, la littérature qui va avec, les bistrots et les restaurants, les boutiques qui nourrissent le corps et l'esprit, bref tous les plaisirs de bouche et de l'âme.
25 Août 2017
Pour les amateurs de puros, ce lieu est le passage obligé. La "Cava de Puros Nava", distributeur de Tabacalera Habanos, recèle les meilleures capes de Cuba. Dans son salon climatisé et humidifié, le choix de havanes - mais d'autres provenances aussi - est immense.
Le Bolivar Belicosos ou le Libertador, le Cohiba Piramides, le Upmann Magnum 50 ou le H. Uppmann Connoisseur B, le Partagas Culebras, le Romeo y Julieta Wide Churchills gran Reserva 2009 et le Montecristo 80 Aniversario 2015 figurent parmi la sélection de plus d'une centaine de puros.
Ce petit temple entretient avec ferveur l'idée des belles volutes de capes cubaines. On vous y racontera le corona gorda et le robusto, la fermentation, les plants de criollo et l'histoire des torcedores avec une compétence sans failles.
Il ne restera plus qu'à choisir une cape, entre celles déjà citées, ou d'autres comme un Trinidad Fundador, un Vegas Robaina, un Linea 1492 ou un Punch de Punch. Un dilemne assurément. Bon appétit, large soif et, ensuite, bonne dégustation !
- "La Cava de Puros Nava". Paseo de Colón, 21. Donostia-sn.sn. Guipuzcoa
(20002). Tél. : 943 272 28 02.
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