12 Juin 2012
"Associé communément aux frites, le bifteck leur transmet son lustre national : la frite est nostalgique et patriote comme le bifteck. La frite est le signe alimentaire de la francité." - "Mythologies", de Roland Barthes.
http://toutnestquelitresetratures.over-blog.com/article-mythologies-106770246.html